Pehmeä ja herkkä gini, jossa on erityisen korkea alkoholipitoisuus. Gini perustuu kahdeksaan klassiseen ginin ainesosaan, jotka tarjoavat harmonisen ja aromaattisen makuelämyksen. Itse ginissä on aavistus karvasta ja kevyen mausteista makua sekä tunnusomaisia sitruksen ja katajanmarjan sävyjä.

Navy Strenght Gin -nimellä tunnetun ginin tarina alkoi ensimmäisen "ginibuumin" aikana 1700-luvulla. Ison-Britannian laivasto The Royal Navy julkaisi käskyn, jonka mukaan kaikilla avomerellä kulkevilla laivoilla olisi oltava tietty määrä giniä. Gini oli välttämätön laivoilla sairauden ja kärsimyksen torjunnassa. Joillakin upseereilla oli kuitenkin epäilyksiä laivaan tuotua giniä kohtaan erityisesti siksi, että laatu vaihteli dramaattisesti satamasta toiseen. Sen selvittämiseksi, oliko giniin sekoitettu liikaa vettä, giniin sekoitettiin ruutia ja se sytytettiin. Jos gini paloii kirkkaalla liekillä, tämä oli todiste siitä, että alkoholipitoisuus oli riittävä eli vähintään 57 %.

Luomu

Oletko muistanut Tonic- veden? Osta se täältä ja voit aloittaa oman cocktail- drinkin valmistamisen.

Copenhagen oriGINal Gin
Kööpenhaminalainen gini, joka pohjautuu vanhoihin perheresepteihin. Gini on tislattu yhteensä kahdeksasta valikoidusta yrtistä ja korkealaatuisesta mausteesta. Se sopii täydellisesti nautittavaksi klassisena gin & tonicina tavallisen tonic-veden kanssa, jossa on sitruksen sävyjä – tai käytettäväksi osana maukasta cocktailia. Copenhagen oriGINal Ginistä on saatavana useita ainutlaatuisia makuvaihtoehtoja. Käytössä ovat parhaat raaka-aineet ilman keinotekoisia lisäaineita.